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维生素C化学结构名称

抗坏血酸C6H8O6

分子式:c6h8o6 分子量:176.12u 酸性,具有较强的还原性,加热或在溶液中易氧化分解,在碱性条件下更易被氧化.

维生素是一大类化学结构和物理功能各不相同,只存在于或主要存在于天然食物中的小分子有机物.人体几乎不能合成,所以维生素在体内含量都很少,但在机体的代谢、生

维生素C也叫L-抗坏血酸,是由碳氢氧三种元素组成的.如果你问系统命名的话……2,3,5,6-四羟基-2-己烯酸-4-内酯.

-OH的名称为羟基,在维生素C溶液中滴入少量蓝色的含有淀粉的碘水,观察到蓝色褪去,是因维生素C具有还原性,故答案为:羟基;还原.

VC是还原性的,所以比较容易和氧化性的物质反应,使其失去氧化性;VC的抗氧化是指使机体细胞免于被氧化伤害,而不是其自身.英文/拉丁名称Vitamin C 化学命名: L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯2C6H8O6+O2 = 2C6H6O6+2H2O

前边都是废话,不用看设20mL样品中VC的含量是xC6H8O6 + I2 = C6H6O6 + 2 HI176 254x 2.7 mg解得x = 1.87 mg所以20 mL中含有VC 1.87 mg,则100 mL中VC含量是1.87*5 = 9.35 mg

第1位是羰基碳,第2位是与羰基碳相邻的双键碳,按顺时针依次往下编的3,4,5,6除了你看见的4个羟基,你可能看掉了第4位的羟基,在第4位上也是有一个羟基的,只不过与1位的羧基形成了内酯,没有游离出来

维生素c是一种水溶性维生素(其水溶液呈酸性)化学式为c6h8o6,人体缺乏这种维生素c易得坏血症,所以维生素c又称抗坏血酸.维生素c易被空气中的氧气氧化.在新鲜的水果、蔬菜、乳制品中都含维生素c,如新鲜的橙汁中维生素c的含量在500mg/l左右,结构简式见 http://teacher.tajyw.com/shiti/shiti.asp?sid=1155

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